Психологический настрой и разгрузочные дни: народные советы и рецепты
Для здоровья очень большое значение имеет
психологическая настроенность на оптимизм. Без этого не помогут ни
самые дефицитные и дорогостоящие лекарства, ни народная
медицина, ни экстрасенсы.
Улыбка, смех, как утверждают физиологи, освобождают
мозг от продуктов обмена веществ, как бы очищают его. Не
случайно у психофизиологов имеется специальный термин —
«нехватка смеха». Это означает, что человеку не хватает бодрящих, освежающих эмоций, что приводит к плохому настроению, а затем нередко к недомоганиям. «Отец истории» Геродот рассказывает, что фракийцы, изгоняя болезнь, применяли ритуальный смех. Из-за затянувшегося дурного
настроения может даже увеличиться количество сахара в крови. Кровь становится вязкой, возникает риск образования
тромбов. Поэтому в период проведения очищения организма
очень важно поддерживать хорошее настроение, смеяться,
радоваться жизни. Почаще в это время встречайтесь с веселыми людьми, чаще бывайте на природе, ходите на концерты
юмористов, в цирк... Все пойдет на пользу вашей внешней неотразимости.
Еще в древности были известны продукты питания, также -
оказывающие благотворное действие на внешность человека.
Почти все сохранившиеся с той поры лекарственные справочники содержат разделы о косметических средствах, в которых
много внимания уделяется продуктам питания. Многие из них,
например, молоко, фруктовые соки, измельченные внутренности животных, входили в состав различных мазей и компрессов. Известно, что жители Востока и Древнего Рима широко применяли молочные ванны.
Кожа — наружный покров тела, орган со сложным строением и важными физиологическими функциями. Здоровая
нормальная кожа — лучшее украшение человека. Ее качества
в значительной степени обусловлены генетически. В некоторых
семьях красота и нежность кожи передаются из поколения в
поколение. Кроме того, ее правильная структура и функционирование зависят от ряда внутренних (заложенных в организме) и внешних факторов.
Одним из «ответственных» внешних факторов является
питание. Установлено, что его рацион оказывает влияние на
важные биологические показатели кожи: химический состав
(белки, жиры, соли, вода), кислотность, кровоснабжение, восстановительный потенциал.
Недостаточное питание неблагоприятно отражается на коже
и находящихся под нею структурах. Она становится вялой, теряет тургор (напряженность и эластичность), высыхает и сморщивается. Меняется цвет кожи, она приобретает сероватый и
безжизненный оттенок. О пагубном воздействии недостаточного питания на кожу свидетельствует и ее вид у тех современных молодых женщин, которые в стремлении похудеть подвергают себя неразумным «голодным диетам».
Наряду с общей недостаточностью питания на биологии
кожи сказывается и нехватка отдельных его компонентов.
Очень важное значение имеет нормальное содержание в пище
высококачественных белков животного происхождения, а также некоторых незаменимых аминокислот. Благоприятным косметическим эффектом обладает белок молока. Молоко и молочные продукты используются и как компоненты кремов,
лосьонов, компрессов, в которых особенно нуждается увядающая, стареющая кожа с преждевременными морщинами.
Отличное косметическое средство — обезжиренное коровье
и козье молоко, а на Востоке с глубокой древности до наших
дней с успехом применяют для ухода за кожей верблюжье
молоко.
Чрезмерное потребление углеводов, особенно рафинированного сахара и глюкозы, неблагоприятно сказывается на
коже. Она высыхает, становится тоньше, в уголках глаз и
губ появляется сеть мелких морщинок. Кожа начинает шелушиться и приобретает повышенную чувствительность к
гнойным и грибковым инфекциям. Кроме этих локальных явлений, злоупотребление углеводами приводит к нарушениям обмена веществ и работы иммунной системы организма, портит фигуру. Избыточное потребление тугоплавких
жиров животного происхождения вредно не только для здоровья, но и для красоты. Особенно опасен жир, оставшийся
от тепловой обработки блюд при свободном доступе воздуха. В таком жире образуется ряд вредных для организма химических соединений, причем некоторые из них даже канцерогенны. В результате чрезмерного потребления животных
жиров усиливается деятельность сальных клеток кожи. Она
становится жирной, грубой, приобретает грязноватый оттенок и склонность к инфекциям. На голове образуется жирная перхоть. С другой стороны, жидкое растительное масло
оказывает на кожу неблагоприятное воздействие из-за высокого содержания в них ненасыщенных жирных кислот (витамин F).
Поваренная соль также имеет значение для тургора кожи
и правильного функционирования сальных желез. При продолжительной нехватке соли кожа высыхает, становится тоньше, теряет блеск, обильно шелушится, легко поддается инфекциям. Но к подобному эффекту приводит и чрезмерное потребление соли. Поэтому во всем должна быть мера, все
зависит от вашего испорченного солью вкуса.
Предполагается, что соли магния, регулируя функционирование кишечника, улучшают и внешний вид кожи. Для правильного функционирования кожи также необходима сера.
Точные механизмы ее воздействия на организм не выяснены
до сих пор. Однако известно, что она улучшает работу кишечника и активизирует деятельность сальных желез. Сера входит в состав многих продуктов питания, а также минеральной
воды. Особенно богаты серой говядина, яйца и некоторые овощи, а именно: репчатый лук, лук-порей, цветная и белокочанная капуста, репа. В некоторых случаях рекомендуется принимать серный порошок. Кроме того, сера входит в состав
многих кремов и лосьонов.
Среди микроэлементов, содержащихся в продуктах питания,
важная роль принадлежит и железу. Без него кожа становится
тоньше, теряет тургор, бледнеет, шелушится и легко поддается
инфекциям. В уголках губ образуются трещины, на слизистой
оболочке полости рта появляются язвочки. Ногти и волосы становятся тонкими и ломкими, начинается выпадение волос. Незначительную нехватку железа можно восполнить, внеся некоторые изменения в рацион питания. Богаты железом яичный
желток, чечевица, белая фасоль, шпинат, мясо, потроха и особенно язык. Оно содержится в некоторых видах минеральной
воды. При острой нехватке железа необходимо медикаментозное лечение. Железо можно использовать также в качестве эффективного косметического средства при заболеваниях ногтей
и выпадении волос.
Особый интерес представляет цинк. Этот элемент содержится в организме в крайне ограниченном количестве, его запасы пополняются из пищи. В последнее время установлено,
что при ряде кожных заболеваний содержание цинка в крови
значительно снижается. Любопытно отметить, что многие
мази, применявшиеся еще в древности, приготовлялись из окиси цинка, например, «цинковые белила», которые легко впитываются кожей.
Незаменимым косметическим средством является и вода.
Она в значительной степени поддерживает тургор, обеспечивает нормальное кровоснабжение и ток лимфы и венозный
кровоток. При ее нехватке кожа высыхает и покрывается морщинами.
Невозможно перечислить все целебные косметические возможности продуктов питания и их компонентов. Конечно, вряд
ли существуют среди них такие, от которых сразу можно похорошеть. Наилучшим и самым надежным косметическим
средством является нормальный сбалансированный рацион
питания, включающий простые доступные диеты, разгрузочные дни. Составленные с учетом возраста, профессии и даже,
представьте, влияния окружающей среды. |